Der Fleischwolf mit Ungersystem, extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.
| Gewicht | 47,6 kg |
|---|---|
| Data Sheet | |
| Exploded View | http://www.bartscher.com/de/permalink/explodedview/370239/de |
| Wiring Diagram | http://www.bartscher.com/de/permalink/wiringdiagram/370239/de |
| Operating Instructions | http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/370239/de |
| Spannung | 400 V |
| Rückwärtslauf | Ja |
| Ungersystem | Ja |
| Material Mühltrichter | Aluminium |
| Mahlanlage abnehmbar | Ja |
| Mühltrichter abnehmbar | Ja |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf |
| Belüfteter Motor | Ja |
| Material Getriebe | Edelstahl |
| Durchmesser Einfüllschacht | 76 mm |
| Geräte-Anschluss | 3 NAC ,Steckerfertig |
| Zerkleinerungseinheit abnehmbar | Ja ,Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank |
| Anschlusswert | 2,2 kW |
| Frequenz | 50 Hz |
| Farbe | Silber |
| Durchmesser Scheiben | 100 mm |
| Überlastungsschutz | Ja |
| Inklusive | 2 Lochscheiben 6 mm ,2 Edelstahlmesser, 3-flügelig ,1 Stopfer |
| Material | Edelstahl |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Leistung max. | 500 kg / Std. |
| Eigenschaften | Alle Anbauteile aus Edelstahl und Zerkleinerungseinheit sind spülmaschinengeeignet ,Großer Einfüllschacht |
| Wichtiger Hinweis | – |
