Der Bartscher Kombiämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.
Gewicht | 103,0 kg |
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Data Sheet | |
Frequenz | 50 Hz |
Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
Dauerbetrieb | Ja |
Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Temperatur |
Rack-Control | Nein |
Temperaturbereich bis | 280 °C |
Anzahl Garphasen | 1 |
Spannung | 400 V |
Anzahl Einschübe | 5 |
Temperaturregelung | Stufenlos |
Lüftergeschwindigkeit | 2 Stufen |
Steuerung | Knebel |
Art der Einschübe | Quer |
Wrasenabzug | Ja |
Betriebsart | Elektro |
Wichtiger Hinweis | Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar |
Serie | Silversteam |
Anzahl Motoren | 1 |
LED-Anzeige | Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit |
Funktionen | Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung |
Geräte-Anschluss | 3 NAC |
Temperaturbereich von | 50 °C |
Format Einschübe | 1/1 GN ,600 x 400 mm |
Material | CNS 18/10 |
Wasseranschluss | 3/4" |
USB-Anschluss | – |
Zeiteinstellung bis | 120 Minute(n) |
Material Garraum | CNS 18/10 |
Auf Anfrage lieferbar | – |
Anzahl Garprogramme | 1 |
Eigenschaften | Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube |
Innenbeleuchtung | Ja |
Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
Mit Reinigungssystem | Nein |
Inklusive | 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch |
Anschlusswert | 6,3 kW |