Schockfroster Modell URSUS 10

‘- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
– Für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Bleche
– 4 Zyklen vorprogrammiert
– Kerntemperaturfühler
– Schnellkühlen: 40 kg von +70 auf +3 °C in 90 min., Schockfrosten: 28 kg von +70 auf -18 °C in 240 min.
– Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
– Isolierung: 70 mm
– Kältemittel: R290
– Gewicht: 190 kg
– Maße: B 800 x L 815 x H 1645
– Inhalt: 368 Liter
– temp. -18 / -22 °C
– Anschluss: 230 V – 1 Ph. – 1,30 kW